什么是面团Sheeter？

面团切片机被广泛用于我们的日常生活中。在面包店和工厂中经常可以看到它。但我们真的知道面团切片机吗？什么是面团切片机？面团切片机有哪些功能？今天，让我们一起找出问题。

面团切纸机还包括桌面面团切片机 和垂直面团切片机 主要用于制作各种面包，蛋糕，饼干和糕点。面团切片机的制作过程简单方便，具有滚动和拉伸的双重功能。也被称为开放式糕点机。

丹麦面团切片机主要用于各种面包，蛋糕，饼干塑料和各种糕点的生产。在制作蛋糕或压制面团的过程中操作简单方便，具有滚动和拉伸的双重功能。本机加工食品的烘烤效果较好，烘焙产品色泽，香气，口感好。

面团切片机的功能：

1.使用范围：糕点，糕点饼，千层糕点等。也可用于揉面团;

2.采用浸油设计，噪音低，不易磨损，延长使用寿命;

3.采用进口元件，优质钢材，压轮经特殊处理，不粘表面，不易划伤;

4.压轮和刮刀经过专业设计，使表皮薄至1mm，厚度均匀;

5.折叠结构，节省空间，携带方便;

面团切片机的维护：

1，上机后机器设备空载试运行，确认设备正常后开始正式工作;

2.即将放入面团切片机的面团不宜过硬（如冷冻面团），一次性压力不宜过薄，否则会影响工作稳定性和使用寿命的设备。

当面团厚度大于10mm时，压力可以调整为每次稀薄约5mm。当面团厚度在5-10mm之间时，每次减少约2mm。面团厚度在5mm以内时，每次减少约1mm

3.输送平台不适合搬运或排放重物;

4.机器运行40小时后，请将皮带收紧并再次转到合适的位置，以免传动滑动和链条掉落;

5.机器运行80小时后，请给链轮，链条等传动部件加油，拧紧螺钉，螺母等紧固件，以免损坏机器部件;

6.保持清洁完整，轴承，皮带，链条等传动部件不能附着面粉，灰尘等异物，以免烧坏轴承或加速磨损;

7.每天下班前请用布清洁机器，但不要用水管冲洗;

8.如果发现异常声音，应立即关闭机器，维护人员负责维护。