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什么是面团Sheeter?

浏览数量:0     作者:本站编辑     发布时间: 2019-04-23      来源:本站

面团切片机被广泛用于我们的日常生活中。在面包店和工厂中经常可以看到它。但我们真的知道面团切片机吗?什么是面团切片机?面团切片机有哪些功能?今天,让我们一起找出问题。


面团Sheeter


面团切纸机还包括桌面面团切片机 和垂直面团切片机 主要用于制作各种面包,蛋糕,饼干和糕点。面团切片机的制作过程简单方便,具有滚动和拉伸的双重功能。也被称为开放式糕点机。


丹麦面团切片机主要用于各种面包,蛋糕,饼干塑料和各种糕点的生产。在制作蛋糕或压制面团的过程中操作简单方便,具有滚动和拉伸的双重功能。本机加工食品的烘烤效果较好,烘焙产品色泽,香气,口感好。


面团切片机的功能:


1.使用范围:糕点,糕点饼,千层糕点等。也可用于揉面团;


2.采用浸油设计,噪音低,不易磨损,延长使用寿命;


3.采用进口元件,优质钢材,压轮经特殊处理,不粘表面,不易划伤;


4.压轮和刮刀经过专业设计,使表皮薄至1mm,厚度均匀;


5.折叠结构,节省空间,携带方便;


面团切片机的维护:


1,上机后机器设备空载试运行,确认设备正常后开始正式工作;


2.即将放入面团切片机的面团不宜过硬(如冷冻面团),一次性压力不宜过薄,否则会影响工作稳定性和使用寿命的设备。


当面团厚度大于10mm时,压力可以调整为每次稀薄约5mm。当面团厚度在5-10mm之间时,每次减少约2mm。面团厚度在5mm以内时,每次减少约1mm


3.输送平台不适合搬运或排放重物;


4.机器运行40小时后,请将皮带收紧并再次转到合适的位置,以免传动滑动和链条掉落;


5.机器运行80小时后,请给链轮,链条等传动部件加油,拧紧螺钉,螺母等紧固件,以免损坏机器部件;


6.保持清洁完整,轴承,皮带,链条等传动部件不能附着面粉,灰尘等异物,以免烧坏轴承或加速磨损;


7.每天下班前请用布清洁机器,但不要用水管冲洗;


8.如果发现异常声音,应立即关闭机器,维护人员负责维护。

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